Para chefs exigentes y cocinas de alto rendimiento
Las planchas y parrillas de cocina Garland ofrecen un rendimiento duradero, eficiencia energética y facilidad de limpieza. Diseñadas para cocinas más limpias y rentables.
THE GARLAND XPRESS GRILL
Las placas superior e inferior de la parrilla XPress cocinan ambos lados simultáneamente, lo que reduce los tiempos de cocción hasta en un 50 %. Esto se combina con controles precisos de temperatura para garantizar que los alimentos alcancen la temperatura adecuada en su interior, logrando una calidad y seguridad constantes. Además, las funciones de recuperación rápida y precalentamiento rápido ahorran energía.
Características
MAYOR FLEXIBILIDAD EN LA COCINA
Disponible en varios tamaños y configuraciones, con una altura de cocción que roza las 2 pulgadas, soporta menús rápidos e informales
AUMENTA LA EFICIENCIA
Una rápida recuperación de la superfície de la parrilla superior garantiza el máximo nivel de producción
MAYOR CAPACIDAD
Con un simple botón, la comida se cocina por los dos lados a la vez, obteniendo una mejor calidad en casi la mitad de tiempo respecto a una parrilla convencional.
INTUITIVO
Interfaz sencilla de utilizar, puede ser predeterminada o personalizada en base a tu menú. Establece la temperatura, el tiempo de cocción, el espacio y el tipo de comida. Minimiza el aprendizaje y asegura resultados consistentes y de calidad. La pantalla cuenta con el diseño simple e intuitivo Press and Go.
AHORRA ENERGÍA
Reduce el consumo de energía aproximadamente un 24%. Las planchas se pueden apagar si no son necesarias.
CONTROLA LA TEMPERATURA
Un control de temperatura avanzado. Establece una temperatura diferente a cada plancha para una mayor variedad en el menú.
FÁCIL DE LIMPIAR
El elevador de un único eje permite un fácil acceso a la parte trasera, lo que facilita la limpieza de la parrilla. Esto combina con las placas superiores recubiertas de teflón, por lo que solo es necesario una pasada de esponja.
FÁCIL DE MANTENER
La interfaz facilita diagnósticos avanzados y ficheros de errores para un fácil mantenimiento. Además, todas las partes eléctricas estan estandarizadas.
ENCUENTRA EL TAMAÑO QUE ENCAJE EN TU NEGOCIO
La Garland Xpress Grill tiene el tamaño ideal para tus funciones. Nuestra plancha inteligente de doble superficie está disponible en tres formatos: Individual (30,48 cm), Doble (60,96 cm) o Triple (91,44 cm).
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