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eikon® e2s

El horno de alta velocidad más pequeño con el mayor rendimiento

El eikon® e2s es la primera elección para cualquiera que desee preparar bajo demanda alimentos frescos calientes donde el espacio es reducido. Está disponible como eikon® e2s Classic con el tradicional diseño Merrychef o como eikon® e2s Trend con exterior de color, suaves bordes y posibilidad de almacenar accesorios en la parte superior. El eikon® e2s es el horno perfecto para cocer, tostar, asar a la parrilla, hornear y regenerar una gran variedad de alimentos frescos o congelados, tales como sándwiches, bollería, pizzas, pescado, verduras y carnes. Esta flexibilidad apoya el crecimiento de su negocio, permitiendo cambiar rápidamente el menú y ampliar la oferta culinaria con un solo aparato compacto.
Macro Values (These are set programatically in the App_Code/Manitowoc/Classes/Manitowoc.cs under ProductHelpers.SetProductMacros()
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Categories: acceleratedcooking
Attributes: act
Brands: mcu
Related Products:
Related Variants:
Related Skus:
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  • Mejor eficiencia energética de su categoría (0.7 kWh en modo de espera)
  • Orificio de escape en la parte posterior del aparato
  • Rango de temperatura personalizable
  • Cavidad de 30.5 sobre una superficie ocupada de 35.5 cm de ancho
  • Cocción rápida que combina tres tecnologías de calor (tuned impingement, microondas, convección)
  • Almacenamiento de accesorios en la parte superior del aparato
  • Ajustes del ventilador de convección, 10–100 % en incrementos de 1 %
  • Exterior frío al tacto
  • Fácil acceso, filtro de aire frontal
  • Interfaz de usuario easyTouch®, pantalla táctil a base de iconos
  • Adecuado para una encimera de 600 mm
  • Funcionamiento silencioso (45.3 dBA en modo de espera)
  • Cocción hasta 20 veces más rápida que con hornos convencionales
  • Transferencia de datos de hasta 1.024 perfiles de cocción mediante lápiz de memoria USB
  • Capacidades de cocción sin ventilación a través de convertidor catalítico integrado, con certificación UL
  • Cavidad soldada por costura, muy fácil de limpiar, con grandes esquinas redondeadas
eikon® e2s Classic
W x D x H 14" x 232/5" x 242/5"
35.6cm x 59.4cm x 62cm
Peso 133.8 lb
60.7 kg
Potencia de salida N/A
Power Input Type Electric
Entrada de potencia primaria 230 V x 50 Hz x 1 PH
Certificaciones CECUL
eikon® e2s Trend
W x D x H 14" x 233/8" x 252/5"
35.6cm x 59.4cm x 64.5cm
Peso 134.7 lb
61.1 kg
Potencia de salida N/A
Power Input Type Electric
Entrada de potencia primaria 230 V x 50 Hz x 1 PH
Certificaciones CECUL




Quater size gastronorm dish




Espátula para pizza




Solid bread basket




Mesh bread basket




Cook plate




Griddle plate

Vídeos de limpieza

NEW Merrychef Daily Cleaning eikon e2s - Celsius

Training Videos

Merrychef User Interface eikon e2s Classic - Celsius

Merrychef User Interface eikon e2s Classic - Fahrenheit

Interfaz de usuario de Merrychef eikon e2s Trend: celsius

Merrychef User Interface eikon e2s Trend - Fahrenheit

Product Videos

Innovaciones del horno de alta velocidad eikon e2s

Vídeo del producto Merrychef eikon e2s

Serie Merrychef eikon

Merrychef Good Food Faster

Product Interview: Merrychef - eikon Series

Historias de éxito

Exploring the University of Sheffield's Catering Concepts

Restaurant success story “L’Osteria”

Caso de éxito Merrychef: Bagelman

Folletos y documentos de venta

Accessories Brochure

eikon e2s Brochure

eikon e2s Flyer

eikon e2s Marine Brochure

Restaurant success story “L’Osteria”

Símbolos CAD (AutoCAD)

eikon e2s Installation Drawing - 7 Classic

eikon e2s Installation Drawing - 7 Trend

Manual de instrucciones del propietario

eikon e2s Installation and User Manual CE

Guía de menús o recetas

eikon e2s Cooking Profile Guide

Lista de catálogos de piezas

Legacy Parts Lists - all Models

Manual de servicio

eikon e2s Service Manual CE

Software y firmware

eikon e2s Firmware

MenuConnect

Fichas de especificaciones

Egg ring - DV0390

eikon e2s

eikon e2s marine

Success Stories

Exploring the University of Sheffield's Catering Concepts

Simmons Bakery

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Convotherm Software Updates

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